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L'obsession de TikTok pour les côtes de maïs est très réelle et la recette est super facile

Divertissement

Source : TikTok

4 août 2021, publié à 14h04 HE

Appel à tous les amoureux de la nourriture saine! Découverte repas sains cela ne fera pas sauter la banque peut parfois sembler une tâche énorme. Et des restrictions alimentaires spécifiques peuvent rendre le processus déjà difficile encore plus un casse-tête.

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Heureusement, TIC Tac revient encore une fois pour nous montrer qu'une alimentation saine ne doit pas être stressante. Et la nouvelle sensation de côtes de maïs sert de preuve. Lisez la suite pour savoir en quoi consiste ce repas et comment le créer pour vous-même.

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Les côtes de maïs de TikTok sont à peu près ce à quoi elles ressemblent.

TikTok apporte souvent son lot de surprises, mais cette fois-ci, les choses sont assez claires. Les côtes de maïs sont simplement du maïs, coupé pour ressembler à la forme d'une côte, avec une multitude d'assaisonnements.

Étant donné que la forme des côtes du maïs ne sort pas directement de l'emballage, la première étape de cette recette nécessite un peu d'huile de coude. Commencez par couper l'oreille en deux moitiés de taille égale. Ensuite, coupez chaque moitié en deux, de sorte qu'il vous reste quatre quartiers. Vous pouvez également couper chaque quartier en deux à un angle horizontal pour les petits morceaux.

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Le processus d'assaisonnement et de cuisson des côtes levées de maïs est aussi simple que 1-2-3.

Une fois que vous avez coupé votre maïs en forme de côte, il est temps de créer un peu de magie. TikToker @Recettes a partagé une vidéo qui décompose le processus avec facilité.

@recettes

Repéré: la prochaine tendance alimentaire de TikTok @spicednice #cornribs #corntok #recettefacile #tendancesalimentaires #foodietok #foodhack

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Commencez par mélanger les ingrédients suivants dans un bol :

  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de poivre citronné
  • ½ cuillère à café d'ail en poudre
  • ¼ cuillère à café de poivre noir
  • ½ cuillère à café de poudre de chili
  • ½ cuillère à café de paprika fumé
  • Une pincée de sel est facultative
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Ensuite, badigeonnez le mélange sur vos côtes de maïs et décidez si vous voulez les faire frire ou les cuire au four. Dans sa vidéo, @Recipes a fait frire ses côtes de maïs à 400º Fahrenheit dans une friteuse à air pendant 10 minutes.

Par la suite, elle a créé une savoureuse mayo au citron vert chipotle pour compléter le plat. Préparez la sauce en mélangeant les ingrédients suivants dans un bol :

  • ½ tasse de mayo
  • 2 cuillères à café de piments chipotle hachés dans une sauce adobo
  • Ajouter le jus de ½ à 1 citron vert
  • Ajouter une pincée de sel
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Arroser le maïs de mayonnaise chipotle au citron vert. Pour ajouter un peu de piquant mexicain, @Recipes dit que vous pouvez ajouter du fromage cotija et de la coriandre hachée pour un coup de pied supplémentaire.

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Les côtes de maïs sont devenues la recette incontournable de nombreux TikTokers.

Si vous êtes branché sur le monde de TikTok, alors vous savez probablement que les recettes savoureuses sont toujours à la mode sur l'application. Et les côtes de maïs ont pris leur propre vie.

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Le hashtag #cornribs a déjà récolté 10,9 millions de vues. Et avec des centaines de vidéos d'utilisateurs comme @Recipes et @Afnanrecettes avec plus de 50 000 vues chacun, il est sûr de dire que les côtes de maïs peuvent être l'une des recettes les plus populaires pour frapper la plate-forme.

Heureusement, la recette des côtes levées de maïs nous montre que même si vous ne savez pas cuisiner, vous pouvez créer un repas sain, rapide à préparer et absolument délicieux.