Explication de la fin de la saison 2 de l'ours : décodage des rebondissements de la conclusion

Divertissement

La série comique dramatique de Christopher Storer 'The Bear' sur Hulu examine les exigences de l'industrie de la restauration du point de vue de la chef Carmen 'Carmy' Berzatto. Carmy, un ancien chef qui a connu un grand succès à New York, déménage à Chicago pour reprendre le restaurant défaillant de son frère. Malgré des obstacles importants lors de la première saison, Carmy ne parvient pas à sauver le restaurant mais forge un lien attachant avec son personnel.

Après avoir découvert les grosses sommes d'argent que son frère avait laissées derrière lui, Carmy ferme le restaurant à la fin de la saison 1. La seconde commence avec Carmy se préparant à utiliser l'argent récemment découvert pour rouvrir le restaurant sous un nouveau nom. Cependant, pour avoir la moindre chance de prospérer dans une industrie férocement concurrentielle, il doit jongler avec plusieurs obligations et surmonter des obstacles inimaginables. Voici toutes les informations que vous devez savoir sur la saison 2 de 'The Bear' si vous cherchez des réponses au voyage de Carmy. Les spoilers suivent !

Récapitulatif de la saison 2 de l'ours

L'Original Beef of Chicagoland, le restaurant que son frère possédait autrefois, tente de rouvrir dans la deuxième saison de 'The Bear' du chef Carmen 'Carmy' Berzatto. Carmy s'associe à Sydney et à sa sœur Natalie 'Sugar' Berzatto pour transformer l'ancienne sandwicherie en un établissement gastronomique à part entière après avoir découvert l'argent laissé par son frère Michael 'Mikey' Berzatto. Le groupe est confronté à de nombreux obstacles, dont le premier est le manque de financement. L'oncle Jimmy hésite à offrir de l'argent à Carmy, mais il le persuade de le faire en échange de l'acte de propriété du restaurant. L'oncle Jimmy est d'accord, mais avec la mise en garde que Carmy rembourse intégralement son prêt dans les 18 mois ou renonce à l'acte.

Carmy, Sydney et Natalie établissent rapidement un calendrier pour le lancement du nouveau restaurant 'The Bear', mais ils arrivent bientôt à la conclusion qu'ils doivent ouvrir dans 24 semaines afin de réaliser des bénéfices et de rembourser la dette dans les délais. . Carmy demande à Tina et Ebraheim, ses deux cuisiniers supérieurs dans une école de cuisine voisine, de les aider à perfectionner leurs talents. Alors que Tina réussit dans son nouvel environnement, Ebraheim quitte l'institution assez rapidement. Sydney et Carmy élaborent le menu du nouveau restaurant tout en se tournant vers Chicago pour trouver des idées. En revanche, Carmy et Claire reprennent là où elles se sont arrêtées lorsqu'elles se croisent. Marcus est confié à Luca, chef pâtissier et ancien ami de Carmy, à Copenhague, au Danemark, pour y compléter sa formation.

Richard 'Richie' Jerimovich, d'autre part, a du mal à s'intégrer dans les nouvelles ambitions voyantes de Carmy pour le restaurant. En conséquence, il est souvent en désaccord avec Sugar et Neil Fak, l'homme à tout faire qui aide à la rénovation du restaurant. L'équipe est confrontée à une lutte difficile car elle doit suivre les réglementations édictées par les organismes de réglementation et passer de nombreuses inspections de sécurité. Sydney est plus sollicitée car Carmy passe plus de temps avec Claire. Un flashback décrit le lien tendu entre Carmy et Sugar et leur mère, Donna. Afin de restaurer la confiance de Carmy en Richie, Richie est amené à Ever, un restaurant où Carmy travaillait autrefois. Quelques jours avant la soirée d'ouverture, le groupe retourne bientôt au restaurant, mais Carmy a encore beaucoup de problèmes à régler.

Fin de la saison 2 de The Bear : comment se passe la soirée d'ouverture ?

Carmy prépare l'équipe de son chef pour le grand lancement de son nouveau restaurant lors de la finale de la saison 2. Alors que Carmy semble avoir atteint un plateau, des joueurs comme Tina, Marcus et Richie ont considérablement amélioré leur jeu. En conséquence, l'ouverture de la finale pose la question de savoir si la paresse de Carmy sapera ses efforts et ceux de son personnel récemment amélioré. L'annonce par Suga que leur mère, Donna, a été invitée, met en place le thème de l'implosion dès le début. Carmy avait apparemment des troubles anxieux et a fui Chicago à la suite d'un événement au cours duquel Donna a conduit une voiture à travers leur maison.

Carmy garde son sang-froid la plupart du temps alors que le service commence le soir de l'ouverture. Tout se passe bien pendant le mis-en-place car chacun est conscient de ses devoirs. Lorsque le véritable chaos commence, Carmy entre dans le réfrigérateur de plain-pied. Après qu'un cuisinier à la chaîne nouvellement embauché ait quitté son poste, Carmy intervient pour combler le vide laissé par le travailleur perdu. Malgré de nombreux rappels tout au long de la saison, Carmy est incapable de régler la poignée de la porte et se coince dans le walk-in.

Sydney, Tina et Richie sont obligés d'intervenir et de ramener le navire à la maison sans leur capitaine. L'équipage n'a que cinq minutes pour passer les commandes et les faire sortir pour le service, donc les choses deviennent serrées. Au final, le gang n'a pas du tout souffert de l'absence de Carmy. Au lieu de cela, ils semblent prospérer sans lui maintenant qu'ils ont tout appris de leur chef cuisinier. Compte tenu de la capacité de l'équipage à prévenir une crise lors de la soirée d'ouverture, il est possible que le restaurant de Carmy ait une chance de réussir malgré tout.

Carmy et Claire se séparent-elles ?

Carmy devient anxieux dans la scène culminante de l'épisode après avoir été emprisonné dans le walk-in. Il reconnaît avoir laissé tomber ses collègues dans une conversation avec Tina à travers la porte. Sydney prend Tina à part pour gérer sa station alors qu'elle tente d'apaiser Carmy. Carmy, cependant, continue de parler passionnément et s'accuse d'être stupide et préoccupé. La petite amie de Carmy, Claire, entre dans la cuisine entre-temps pour souhaiter bonne chance à son amant et lui dire adieu. Elle surprend à la place Carmy se référant à leur relation comme une distraction et la blâmant pour son manque de concentration.

Carmy arrive à la conclusion qu'il ne devrait pas rechercher l'amusement et plaisir parce que cela le rend simplement inférieur à sa profession. L'évaluation critique de Carmy sur leur relation choque Claire, qui est sans aucun doute le personnage le plus généreux et le plus sincère que nous rencontrons dans la série. Claire est écrasée. Ses commentaires d'adieu à Carmy révèlent qu'elle ne peut plus maintenir leur connexion alors qu'elle part désemparée. Par conséquent, même si cela n'est pas dit clairement, il semble que le mariage de Carmy et Claire se soit effondré en raison des problèmes d'identité de Carmy. L'admission de Carmy plus tôt dans la saison que Claire lui donne une plus grande clarté de vie rend le moment encore plus triste.

Carmy sort-il du Walk-In?

La scène charnière de la finale de la saison - Carmy se faisant piéger dans le congélateur - marque un écart significatif par rapport à l'itinéraire de développement personnel généralement linéaire du protagoniste. Avec des références au sport, le moment est évoqué à plusieurs reprises tout au long de la saison. L'équivalent du banc de votre joueur vedette pendant le Super Bowl est que Carmy soit enfermé dans le congélateur. L'absence de Carmy, cependant, oblige les autres à prendre le relais. La principale source d'affection et de réconfort dans l'existence autrement turbulente de Carmy est sa relation avec Clarie; néanmoins, être emprisonné semble être sa chute car il détruit ce lien.

Il en résulte également que Carmy et Richie se disputent, Richie étant verbalement maltraité et insulté malgré les efforts substantiels de Richie pour contribuer activement au restaurant. Carmy se transforme maintenant en sa pire peur depuis qu'il commence à ressembler à Donna, sa mère. Lorsque nous considérons le parcours de Carmy au cours de la saison alors qu'il s'efforce de mûrir en se consacrant de manière plus responsable, les similitudes entre Carmy et Donna deviennent évidentes. Cependant, un Carmy coupable s'effondre au premier signe de désordre et redevient lui-même. Malgré un homme à tout faire qui ouvre la porte du congélateur, la finale se termine sans que Carmy ne sorte.

On pourrait interpréter Carmy pris au piège dans le congélateur comme une métaphore de lui pris dans les limbes. En raison de sa relation avec sa famille et de la violence qu'il a subie dans l'environnement hostile d'une cuisine professionnelle, Carmy fait face à des santé mentale préoccupations. Lorsqu'ils ont besoin d'une minute, les chefs se dirigent souvent vers le congélateur glacial. Il représente le manque d'inspiration, de dynamisme ou de concentration des chefs. En conséquence, l'expérience de Carmy dans le congélateur l'oblige à réfléchir à ses choix de vie et ajoute de la complexité aux problèmes du personnage. Cela signifie qu'avant d'assumer la responsabilité de gérer une cuisine commerciale, Carmy doit se mettre en avant. Cela soulève également la perspective que Carmy fasse un retour plus fort à l'avenir. Avec le chef coincé dans le congélateur au fur et à mesure que le générique avance, la deuxième saison se termine avec Carmy devant se réconcilier avec lui-même avant d'affronter ses amis, sa famille et le monde extérieur.