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Vous ne croirez pas combien gagne un chef charter « sous le pont »

Divertissement

Source: Bravo

16 novembre 2020, publié à 15h45 HE

La vie de plaisancier semble être un travail de rêve. Travailler à bord d'un navire à la pointe de la technologie, être entouré par l'océan le plus bleu et explorer des endroits exotiques ne sont que quelques-uns des avantages de travailler à bord d'un méga-yacht de luxe.

Mais comme tout fan aguerri de Sous le pont Je peux vous le dire, ce ne sont pas que des endroits magnifiques et des toboggans aquatiques.

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Faire des quarts de travail d'au moins 16 heures tout en répondant à tous les caprices des invités et en étant filmé 24 heures sur 24 n'est qu'un autre jour dans la vie d'un Sous le pont plaisancier. Mais alors que l'équipe se plie à toutes les demandes ridicules de sa clientèle ultra-riche, elle est bien payée pour son travail acharné - en particulier les chefs, qui doivent répondre à toutes sortes de demandes même lorsque le temps est trop rude pour l'équipage extérieur.

Alors, qu'est-ce qu'un Sous le pont salaire de chef comme, en tant que seule personne qui cuisine à bord ?

Source: Laurent Basset/BravoL'article continue sous la publicité

Quel est le salaire du chef sur « Sous le pont ? »

Le capitaine Lee est de retour à la barre de My Seanna pour une autre saison de Sous le pont situé dans les Caraïbes. Avec le départ de son bras droit de longue date, l'hôtesse de l'air en chef Kate Chastain, il a un tout nouvel équipage à mettre en forme.

Mais une personne qui semble déjà avoir tout sous contrôle est le nouveau chef du yacht : Rachel Hargrove.

Cette chef majoritairement autodidacte s'est rapidement imposée par son attitude imperturbable et son calme même face aux convives les plus exigeants. Rachel garde sa cuisine en ordre et est expérimentée dans de nombreuses cuisines différentes du monde entier, ce qui, espérons-le, signifie qu'elle ne sera pas renversée par une demande de nourriture végétalienne… Hum, Kiko.

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Mais combien gagne un chef talentueux comme Rachel ? Les compagnies de charter versent à chaque membre d'équipage un salaire de base, qui dépend de la taille du bateau, du nombre d'invités et du rôle professionnel du plaisancier.

En plus de ce salaire de base, les membres de la distribution de l'émission Bravo reçoivent également des pourboires supplémentaires et de petits frais d'apparence du réseau.

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Selon les taux de salaire moyens des chefs de super-yacht, ils sont estimé gagner un salaire de base compris entre 85 000 $ et 100 000 $ pour une saison d'affrètement standard. Le tarif spécifique du chef serait déterminé par ses qualifications professionnelles, l'itinéraire du navire et le nombre d'invités affrétés à bord – mais ils peuvent conserver tout l'argent qu'ils gagnent puisque les équipages gagnent un revenu non imposable.

Source : Instagram

Le chef étoilé de « Sous le pont » Ben Robinson.

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En plus du salaire généreux, le Sous le pont Le chef bénéficierait également des pourboires que les clients laissent à la fin de chaque charte. Au Sous le pont , l'équipage reçoit généralement un pourboire qui représente environ 5 à 30 pour cent des frais de base de la location, selon le niveau de service et de soins que les invités reçoivent.

Tout compte fait, le chef du capitaine Lee pourrait potentiellement repartir de la saison avec plus de 100 000 $ pour environ six semaines de travail.

Et depuis le Sous le pont l'équipage ne travaille pas toute une saison de yachting, qui dure généralement entre quatre et cinq mois, il est tout à fait possible pour le chef de terminer la saison sur un autre yacht et de gagner encore plus d'argent.

On dirait que nous sommes tous sur le point de quitter nos emplois de jour pour la vie d'un plaisancier !

Branchez-vous sur de nouveaux épisodes de Sous le pont on Mondays at 9 p.m. EST on Bravo.