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Top Chef Saison 9 : Explorer où se trouvent actuellement les concurrents

Divertissement

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Dans « Top Chef : Texas », le contraste entre originalité et goût entraîne des chefs talentueux sur un chemin exigeant et difficile. De nombreux thèmes dramatiques émergent alors que des chefs célèbres se réunissent pour montrer leur dextérité et leur souci du détail sous pression. La neuvième édition du concours de cuisine, lancée en 2011, rassemble un large éventail de chefs talentueux qui ne se laissent pas empêcher de tout donner. Les fans étaient impatients d’en savoir plus sur leur emplacement plus de dix ans plus tard.

Table des matières

Paul Qui dirige aujourd'hui l'exploitation de plusieurs restaurants

Paul, qui avait auparavant connu un succès inégalé, a progressivement accru ses compétences et s'est dirigé vers la construction de son propre empire culinaire. Le chef faisait progressivement sa marque dans l'entreprise, possédant plusieurs sites au Texas et à Austin. Mais tout a changé en 2016 lorsqu’il a été accusé d’agression. Le chef a été arrêté par la police d'Austin pour agression suite à une prétendue altercation avec sa petite amie dans leur appartement. Paul aurait détruit une table basse, brisé un téléphone et se serait intentionnellement blessé.

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Peu de temps après, le vainqueur a réfuté avoir battu sa fiancée dans une interview accordée à l'Austin American Statesman. Mais des sources ont indiqué que la petite amie de Paul avait la mâchoire enflée et un bras blessé. Elle a affirmé que le cuisinier l'avait effrayée, elle et son fils, loin de son appartement et les avait poussés de côté. Les allégations contre Paul ont été retirées en avril 2018 en raison du refus de son ex-petite amie d’aider les autorités.

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Paul a rapidement lancé Aqui en août 2017. Néanmoins, un certain nombre de personnes ont exprimé leur consternation après avoir dîné dans cet établissement haut de gamme. Plus tard, il a ouvert Tacqui à Dallas, un restaurant de tacos rapide et décontracté. Le chef a sans aucun doute acquis une presse négative, mais il a également connu du succès en termes d'évaluations positives et de légitimité culinaire. Pour son précédent combat contre la toxicomanie, il a même suivi un programme de 30 jours dans un centre de réadaptation et un programme de récupération. Paul supervise actuellement les activités de Johnny Gold Burger, Lea Jane's Hot Kitchen, Soy Pinoy, East Side King, Thai Kun, Pao, El Secreto, Koko Ni, Golfstrommen et FAM Hospitality Group.

Sarah Grueneberg équilibre aujourd'hui sa carrière et sa famille

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Sarah est devenue l'un des personnages les plus controversés de la saison, accusant des chefs célèbres d'avoir de mauvaises papilles gustatives et diffamant même la chef Beverly Kim. Elle a connu des problèmes après avoir terminé deuxième de la saison et perdu la première place face à Paul Qui, et elle a éclaté à plusieurs reprises pendant le spectacle. Depuis, elle supervise la gestion de son restaurant de Chicago. À Chicago, Sarah travaille comme chef et associée au restaurant Pastificio et Monteverde. Elle avait auparavant travaillé au restaurant étoilé Michelin Spiaggia. Sarah, récipiendaire du prix de la Fondation James Beard, a également fait une apparition dans « Iron Chef Gauntlet ». Avec son mari Jaim, l'auteur de « Écoutez vos légumes » est également heureux.

Nyesha Arrington est désormais une femme d'affaires

La chef Nyesha Arrington a fait des progrès incroyables en tant que restauratrice, chef et personnalité de la télévision, même si elle n'a pas remporté la première place. Le chef connu sous le nom de « The Ninja », qui a remporté de nombreux prix, a depuis participé à « Top Chef Duels », « Tournament of Champions » et « Chopped Next Chef ». Elle est même apparue récemment dans « Next Level Chef » de Gordon Ramsay. De plus, Nyesha est toujours présidente de son entreprise basée à Los Angeles.

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Le chef bien connu était auparavant employé par Native en tant que chef exécutif et partenaire. Non seulement cela, mais elle propose également aux jeunes cuisiniers des cours de cuisine en ligne. La conférencière TEDx aime travailler sur son blog, la philanthropie et même enregistrer de nouveaux épisodes pour son podcast lorsqu'elle n'est pas dans la cuisine.

Lindsay Autry se concentre désormais sur ses projets culinaires

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Lindsay a été reconnue pour avoir créé des repas aux saveurs inégalées et a acquis une notoriété en tant que finaliste de l'émission culinaire Bravo. Le chef a même reçu plus tard une nomination pour le meilleur chef : Sud. Autry, qui a travaillé dans des restaurants prestigieux à travers le monde, est co-fondatrice et co-partenaire de The Regional Kitchen and Public House, qui a ouvert ses portes en septembre 2016. Elle apprécie le bonheur domestique avec son mari David et leur bébé Jack en plus de la partageant merveilleusement nourriture sur les réseaux sociaux.

Ty-Lor Boring mène aujourd'hui une vie tranquille

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Les LGBTQIA+ communauté champion, qui possède une riche expérience en arts culinaires, est finalement devenu célèbre pour sa cuisine. Les images personnelles du chef ont attiré beaucoup d’attention en ligne après la représentation. Pourtant, la star de la télévision a exprimé son désir de lancer un restaurant éphémère à New York. Il n’est cependant plus apparu dans les médias ni dans le public depuis. Nous avons néanmoins de grands espoirs qu’il atteigne de nouveaux sommets, tant dans sa vie professionnelle que personnelle.

Chris Crary se concentre sur sa carrière

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La chute de Chris dans « Top Chef : Texas » a finalement été causée par un plat de pâtes infructueux. Le chef qui était l'un des favoris des téléspectateurs a réalisé bien plus dans sa carrière après son apparition dans l'émission. Depuis, le pionnier de l’innovation culinaire est président et chef de CC Concepts Inc. Il a également occupé le poste de directeur exécutif des 1 Hotels de Nashville. De plus, la personnalité de la télévision apparaît dans d’autres épisodes sur la cuisine. Concernant sa vie privée, Chris reste content de son épouse, Rachelle Lefevre, et de leurs enfants.

Richie Farina est aujourd'hui chef exécutif

Au cours de sa carrière de pizzaiolo à chef de renommée mondiale, Richie Farina n'a cessé de gravir les échelons du succès. Richie a animé un certain nombre de séries depuis qu'il a montré ses compétences sur « Top Chef : Texas », notamment « Carnival Kings » et « Insatiable : The Homaro Cantu Story ».

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De plus, il est apparu sur Iron Chef America, Bizarre Foods et Cutthroat Kitchen. De plus, Richie est employé comme chef exécutif au Adorn Bar and Restaurant, basé à Chicago, qu'il a ouvert plus tôt cette année. La célébrité de la télévision aime se détendre et passer du temps avec son lévrier italien, Noodle Farina, lorsqu'il ne travaille pas.

Chris Jones se concentre sur ses projets

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Même s’il n’a pas gagné, Chris Jones a continué à améliorer et à faire progresser sa profession d’innovateur culinaire. Il est ensuite devenu vice-président du développement de produits chez Eat Just Inc. Grâce à l'application de son expertise culinaire, il a révolutionné les produits à base de plantes et a créé la première viande de culture disponible à l'achat dans le monde. Il a également occupé le poste de directeur culinaire de l'innovation chez Hampton Creek Foods.

Beverly Kim est désormais copropriétaire d'un restaurant étoilé Michelin

Beverly Kim, qui a gravi les échelons dans le secteur de la restauration à Chicago, a toujours démontré ses prouesses culinaires. Même si elle n’a pas remporté la saison de l’année, la gagnante de James Beard a considérablement accru ses compétences. Elle est actuellement propriétaire du restaurant étoilé Michelin Parachute à Chicago. Elle et son mari, Johnny Clark, ont lancé Wherewithall, un restaurant de quartier, en 2019 pour développer son entreprise.

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Le Parachute, étoilé au guide Michelin, est également la propriété commune du couple. De plus, Beverly est une philanthrope qui a fondé The Abundance Setting, une organisation à but non lucratif qui s'attaque à la disparité préoccupante entre les sexes dans le secteur alimentaire. La cuisinière exceptionnelle est toujours en attente de divers prix, allant de la mention dans des revues prestigieuses à la reconnaissance largement reconnue pour son travail. Concernant sa vie personnelle, Beverly reste contente de son conjoint et de leurs trois fils.

Edward Lee s'épanouit en tant qu'artiste culinaire

Edward Lee, qui possède des décennies d'expérience, insuffle à ses plats bien plus que de simples saveurs. Edward a fait des apparitions dans « The Mind of a Chef » depuis qu'il a quitté « Top Chef ». De plus, il a été juge pour « Culinary Genius » du chef Gordan Ramsay et a reçu plusieurs nominations aux James Beard Awards. L’ancien élève de NYU continue d’incorporer les arômes distincts de ses ancêtres coréens dans sa cuisine. En plus de diriger plusieurs restaurants, il a fondé le projet THE LEE.

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L'objectif du programme est de sensibiliser aux problématiques liées à la diversité dans le secteur alimentaire. Il est intéressant de noter qu’Edward a même été invité à cuisiner pour des dîners d’État par la Maison Blanche. Il semble donc logique que la célèbre personnalité de la télévision et auteur de livres de cuisine, ainsi que son épouse Dianne Durcholz et sa fille Arden, continuent d'établir de nouveaux records.

Whitney Otawka est aujourd'hui chef exécutif

Whitney a étendu sa carrière à l'international après avoir démontré dans « Top Chef : Texas » son talent à créer un mets délicat avec un nombre restreint de composants. Après cela, la chef a déménagé sur l'île géorgienne isolée et sous-développée de Cumberland Island, où elle a écrit son livre de cuisine, « The Saltwater Table ». De plus, elle a passé son temps à apprendre les produits purs et les techniques de conservation.

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Depuis lors, le chef est employé par Greyfield Inn, un refuge rustique au large des côtes du sud de la Géorgie, en tant que chef exécutif et développeur de recettes. Elle a également été consultante en menus pour plusieurs restaurants. Whitney aime se détendre et passer du temps avec son conjoint, Ben, et leur enfant lorsqu'elle ne travaille pas.

Keith Rhodes se concentre sur son restaurant de fruits de mer

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Après son passage à l'émission culinaire Bravo, Keith a concentré toute son attention sur son restaurant de fruits de mer, Catch. Le restaurant, basé à Wilmington, en Caroline du Nord, est réputé pour ses plats de fruits de mer contemporains qui présentent une variété de saveurs, du biologique au saisonnier. Malgré des pertes sans précédent au milieu de l’épidémie de COVID-19, le chef est resté imperturbable. Au lieu de cela, il a modifié son menu pour inclure une sélection de plats qui seraient bons pour manger en bordure de rue. Le restaurant a depuis réalisé des bénéfices et continue de mettre en valeur les différentes subtilités qui complètent les produits de la mer. Keith a une carrière réussie et une vie heureuse avec sa femme, Angela, et d'autres membres de sa famille.

Grayson Schmitz travaille aujourd'hui en tant que développeur de recettes

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Malgré les réactions négatives des téléspectateurs pour son approche non conventionnelle des légumes, la chef est revenue à l'émission de cuisine pour la saison 13. Grayson est employée par Olivier Cheng Catering and Events en tant que développeuse de recettes depuis qu'elle a montré ses compétences dans le concours de cuisine. La personnalité de la télévision, basée à New York, est connue pour créer un menu de plats haut de gamme. En plus d’incorporer originalité et élégance dans son travail de développeuse de recettes, elle aime partager ses plus récents chefs-d’œuvre culinaires avec ses abonnés. Malgré son récent diagnostic d'une maladie auto-immune, la cuisinière parcourt toujours le monde avec son épouse, Holly Calcagno.

Heather Terhune prospère dans l'industrie culinaire

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Après avoir qualifié la cuisine asiatique de moins inventive que l'approche rustique qu'elle a adoptée, Heather est devenue la méchante de la série, au grand dam de beaucoup. Elle a travaillé chez Tre Rivali et The Outsider depuis son passage dans la série. Le chef était auparavant chef exécutif du Sable Kitchen and Bar. Actuellement employé chez Rick Bayless Tortazo en tant que directeur associé des opérations culinaires, le chef est basé à Milwaukee.

Chuy Valencia se concentre aujourd'hui sur le temps passé en famille

Chuy Valencia, qui possède plus de dix ans d'expertise, a eu une influence tout aussi significative lorsqu'il était dans « Top Chef : Texas ». Il avait lancé le restaurant Lakeview de Chicago, Chilam Balam, avant de faire une apparition dans l'émission. Mais en 2012, la célébrité a renoncé au titre et est retournée dans le comté de Sonoma. Il a travaillé pour améliorer ses connaissances en matière de vin et de gastronomie au fil du temps.

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Il a ensuite été chef de partie de Silver Oak Cellars. Chuy offre désormais à une large gamme de clients ses services et son expertise cumulée dans le domaine. La personnalité télévisée est disponible dans les comtés de Sonoma, Napa, Marin, Lake et Mendocino. Il se spécialise dans les fêtes de travail et les locations de vacances et est disponible pour des événements dans toute la région de la Grande Baie. Dans sa vie personnelle, Chuy et son épouse continuent de nouveaux voyages.

Dakota Weiss profite du bonheur conjugal aujourd'hui

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Depuis qu'elle a été nommée « Meilleur nouveau chef » 2006 par le magazine Angeleno et a reçu de nombreux éloges pour « Top Chef : Texas », Dakota a constamment démontré ses capacités à l'échelle mondiale. Depuis, le sein Survivant du cancer a acquis une énorme reconnaissance pour ses restaurants. Avec son mari, Rich Beker, Dakota a fondé The Notorious P.O.K.E., Buttermilk Restaurant Group LLC, Dakota's Pop Parlour, Catach Santa Fe Poke Co. et Capital Coal Neighbourhood Eatery Frenchie's Dips & Tots. Elle a également jugé les « Morimoto’s Sushi Masters ». Dans sa vie personnelle, la chef entretient une relation heureuse avec son conjoint et leurs quatre chiens, Buttermilk, Big Sis, Bosque et Little Bro.