Découvrez La Compatibilité Par Le Signe Du Zodiaque
Nous avons essayé cela : les pâtes au crabe et au chili crémeuses et si faibles d'Oncle Roger valent la chaleur (EXCLUSIF)
Nourriture
La nourriture épicée ne convient pas à tout le monde, mais nourriture épicée les défis font partie des contenus les plus divertissants sur Internet. Il y a une raison pour laquelle chaque nouvelle vidéo de Hot Ones génère des millions de vues – mais il y a un nouveau défi épicé à relever.
L'article continue sous la publicitéL'article continue sous la publicitéLe Défi Y So Weak a été créé par Nigel Ng , mieux connu comme Oncle Roger en ligne, en collaboration avec la marque de nouilles MìLà. L'humoriste et créateur de contenu critique la cuisine des autres en ligne depuis des années maintenant, et son personnage est prêt à rôtir ceux qui ne supportent pas la chaleur dans son défi culinaire en édition limitée.
'[MìLà et moi] avons dû réfléchir un peu à quoi ressemblerait un produit commun en fonction de ce qu'ils peuvent faire et de ce qu'oncle Roger aime, c'est pourquoi nous avons lancé les pâtes crémeuses au chili et au crabe Y So Weak', a déclaré Nigel dans un communiqué. interview avec Distraire .
Avant de tenter moi-même le défi, Nigel et moi avons parlé de sa collaboration avec Moi là et comment c'est arrivé.
Les pâtes crémeuses au chili et au crabe sont basées sur un plat que Nigel mangeait fréquemment en grandissant.
Lors de l'élaboration du plat pour le défi, Nigel a déclaré que les pâtes crémeuses au crabe et au chili étaient quelque chose qu'il mangeait souvent en grandissant en Malaisie.
'Nous voulions faire quelque chose qui soit culturellement pertinent pour moi et pour le peuple MìLà, mais aussi quelque chose d'un peu plus haut de gamme que de simples nouilles avec de la sauce', a déclaré Nigel. 'Et c'est quelque chose de spécial parce que, à quelle fréquence vas-tu faire du crabe au chili à la maison ?'
L'article continue sous la publicité
Préparer le plat est facile. Le paquet est livré congelé, avec chaque niveau d'épices clairement étiqueté et séparé, ainsi que deux portions de nouilles. Choisissez le niveau d'épice que vous souhaitez et déposez le sachet de sauce surgelée dans l'eau bouillante pendant 10 minutes, tandis que les nouilles sont parfaitement cuites après 13 minutes sur la cuisinière.
Il y a trois niveaux dans le défi Y So Weak : la sauce neveu, la sauce oncle et la sauce oncle associée à l'huile de tante. Le niveau d'épice augmente à mesure que le défi progresse.
L'article continue sous la publicité'[Oncle Roger est] ce type pragmatique qui n'a aucune sympathie pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires ou celles qui ne peuvent pas manger de plats épicés', a déclaré Nigel, notant qu'une partie de la raison pour laquelle il a décidé d'en faire un défi aux épices était due à son alignement avec son caractère. 'C'est un baby-boomer asiatique qui parle franchement, n'est-ce pas ? Ce type asiatique d'âge moyen. Et je pense que c'est quelque chose de différent. C'est quelque chose de drôle, et c'est quelque chose d'excitant de pouvoir dire, ouais, c'est épicé et ce n'est pas pour tout le monde. Bonne chance.'
Nous avons essayé le défi Y So Weak d'Oncle Roger – et ce n'était pas facile.
En tant qu'amateur personnel de plats épicés et de nouilles, ce défi semblait une évidence - mais la sauce Nephew à elle seule était plus que prévu. La sauce était crémeuse et se mélangeait magnifiquement aux nouilles, mais à la fin du bol, j'avais le hoquet et j'apaisais ma bouche brûlante avec des glaçons. Et c’était l’option la plus douce !
La sauce Oncle était tout aussi épicée, et bien qu'elle soit délicieuse, j'ai cédé à la chaleur et j'ai appelé Oncle (jeu de mots) à mi-chemin - mais pas avant de l'essayer avec l'huile de tante, bien sûr.
Dans un effort pour être doux avec mon tube digestif (et ne pas me préparer à un week-end douloureux), je n'ai essayé que quelques bouchées avec l'huile de tante - et la chaleur a immédiatement augmenté de manière significative. Ce n'est pas pour les âmes sensibles (ou les papilles gustatives), car il est fait avec des poivrons Carolina Reaper.
L'article continue sous la publicité
Le plat lui-même est absolument délicieux. Bien qu'ils soient présentés sous forme congelée, les flocons de crabe avaient la texture parfaite pour compléter la sauce chili. C'était un dîner satisfaisant (bien que douloureux), et si je n'avais pas senti la chaleur brûler mon œsophage en descendant, j'envisagerais de faire des provisions et de l'ajouter à ma rotation habituelle des repas.
'Je pense que c'est meilleur que le crabe épicé avec lequel j'ai grandi. Je ne sais pas comment les gens de MìLà l'ont fait... Je pense qu'ils ont réussi quelque chose de vraiment incroyable ici', a déclaré Nigel, soulignant qu'il en avait des paquets dans son propre congélateur à la maison. 'C'est la bonne quantité d'onctuosité et les épices la transpercent vraiment.'
Les pâtes au crabe et au piment épicé Y So Weak sont disponibles dès maintenant sur le site Web de MìLà pour une durée limitée pour ceux qui pensent pouvoir supporter la chaleur.