Maya Camille-Broussard est l'experte en tarte « Flavor Fanatic » sur « Bake Squad »

12 août 2021, publié à 12h30 HE

Les contenus de pâtisserie accrocheurs, captivants et captivants ne manquent pas sur Netflix, et Équipe de cuisson est le dernier programme de compétition pour intriguer les téléspectateurs. Fondatrice du Milk-Bar Christina Tosi sélectionné à la main quatre boulangers experts pour participer à la première saison de huit épisodes. Dans chaque épisode, les participants sont chargés de créer une confection pour l'événement spécial d'un client, et le dessert du gagnant sera présenté (et consommé) lors du rassemblement.

Les quatre en lice pour présenter leur art comestible sont « l'illusionniste de la pâtisserie » Christophe Rull, le « champion du chocolat » Gonzo Jimenez, la « reine des gâteaux » Ashley Holt et le « fanatique des saveurs » Maya-Camille Broussard . Ce dernier concurrent est spécialisé dans tout ce qui concerne la tarte – des tartes aux pommes sucrées aux créations en croûte salée.

En plus de présenter ses talents de pâtissière dans l'émission, Maya-Camille rend également hommage à l'héritage de son défunt père, et elle donne l'exemple aux jeunes boulangers du monde entier. Continuez à lire pour en savoir plus sur la star de la saison 1.

Maya-Camille Broussard a nommé sa boulangerie Justice des tartes en l'honneur de son défunt père.

Dans la série Netflix, la pâtissière de Chicago a expliqué comment elle avait été encouragée à démarrer son entreprise de tartes par son père, Stephen J. Broussard. L'autoproclamé « Pie Master » et avocat de la défense indépendant est décédé des années auparavant.

'Mon père adorait cuisiner', a expliqué Maya-Camille sur Équipe de cuisson. «J'ai perdu mon père peu de temps après avoir eu 60 ans. C'était un avocat de la défense pénale, mais il était aussi obsédé par les tartes et les quiches. Alors, j'ai créé ma boulangerie, Justice of the Pies, en mémoire de mon père.

La boulangerie Maya-Camille propose plusieurs fois par an un atelier « I Knead Love » pour les enfants des ménages à faible revenu afin d'apprendre la nutrition et les compétences de base en cuisine.

Son entreprise Justice of the Pies donne également des repas aux quartiers de Chicago.

La boulangère a parlé de l'influence de son père sur sa carrière devant les caméras, et elle a depuis expliqué comment elle voulait que son rôle dans la série Netflix encourage les autres.

La star de « Bake Squad » est membre de la communauté des sourds et malentendants, et elle veut inspirer les autres.

En parlant avec le Heure du soleil de Chicago après le Équipe de cuisson première, Maya-Camille a partagé à quel point elle était «reconnaissante» pour la plate-forme de l'émission à la fois d'un point de vue commercial et d'un point de vue personnel. La boulangère a une perte auditive et elle espère que sa présence dans la série aura un sens pour les téléspectateurs.

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« Je suis reconnaissant pour le spectacle. Évidemment, cela me donne, à moi et à ma marque, un autre niveau de visibilité. Ce qui est le plus important, c'est - j'espère que cela ne semble pas ringard - je veux que quelqu'un me voie dans l'émission et dise : ' Oh, elle est malentendante et son discours est parfait. ' Eh bien, j'ai eu de l'orthophonie pendant des années et des années, donc je n'ai peut-être pas tout le temps l'accent classique de Chicago... », a-t-elle expliqué.

'Je veux principalement que les filles noires et brunes - les personnes vivant avec un handicap - soient inspirées par mon histoire, ma ténacité, mon dynamisme et mon succès...', a ajouté Maya-Camille. 'Quand les gens me voient briller à la télévision, je veux qu'ils me voient briller à travers l'objectif d'une femme noire vivant avec un handicap – et le faisant bien.'

Équipe de cuisson La saison 1 est disponible en streaming sur Netflix maintenant.