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La pizzeria Frankensons de Las Vegas a vu son activité monter en flèche grâce à un critique gastronomique TikToker
Intéret humain
Qu'on veuille l'admettre ou non, TIC Tac est une application toute-puissante, qui héberge des utilisateurs dont l'influence indéniable peut faire ou défaire une entreprise. Heureusement, ces influenceurs utilisent souvent leurs pouvoirs pour le bien, en soulevant les petites entreprises lorsqu'elles en ont le plus besoin.
L'article continue sous la publicitéVoir, restaurant de Las Vegas pizzeria Frankenson — qui propose 'tueur nourriture de confort ' – était une ville fantôme désespérée pour les clients. L'entreprise familiale était vouée à mal se terminer, jusqu'à ce qu'un célèbre influenceur TikTok et critique gastronomique intervienne, cherchant à aider. Il cherchait également à se gaver de nœuds d'ail effrayants et des ailes de chutney aux pêches, qui se sont révélées pleines de saveurs qui changent la vie. Mais, bien sûr, la vie qui a vraiment changé est celle du propriétaire Frank Steele.
Source : TikTok/@keith_lee125«J'ai fait venir ce type et je ne savais pas qui il était, et j'ai commencé à lui parler parce que j'aime parler à tous mes clients. Je lui ai demandé d'où il venait et ce qu'il faisait comme travail, et c'est là qu'il a dit qu'il était critique gastronomique », a déclaré Frank. KTNV Las Vegas . Alors, qui est le critique mystère ?
Le critique culinaire Keith Lee compte plus de 8 millions de followers sur TikTok.
Keith Lee , un 'père marié', a reçu un e-mail brutalement honnête d'un employé de Frankensons expliquant les sombres réalités de l'entreprise familiale. Selon l'employé, les affaires étaient extrêmement lentes, ils pouvaient à peine payer un loyer et la seule raison de leurs difficultés concernait le marketing (l'employé jurait que la nourriture était délicieuse). Le propriétaire n'avait aucune idée que l'employé avait contacté Keith.
L'article continue sous la publicité'Le propriétaire a contacté un autre créateur de produits alimentaires, et ils ont essayé de nous facturer 2 600 $ pour faire une critique alimentaire', déclare Keith dans son rapport de janvier 2023. TIC Tac vidéo, résumant le courriel qu'il a reçu. Il poursuit en expliquant qu'il n'a pas facturé un sou pour son examen personnel et qu'il a acheté sa propre nourriture.
Lorsqu'il a rendu visite à Frankensons, Keith était déterminé à savoir si la nourriture et/ou le service étaient mauvais, ou si le manque de clients était vraiment lié à un marketing insuffisant.
Alors que Keith était très impressionné par la plupart de sa propagation (il pensait que le ranch était un peu amer, cependant) – pour lequel il a dépensé 86,73 $ – il était impressionné par les ailes sauce citron poivre. 'C'est l'une des meilleures ailes que j'ai jamais eues. C'est un 10', s'exclame Keith.
L'article continue sous la publicité'Frank, de moi à vous, c'est mon opinion : il n'y a aucun moyen que vous soyez en retard sur le loyer ou que vous ayez du mal à payer le loyer. C'est du marketing. C'est à 100 % ce que je ressens. Cette nourriture est délicieuse. Le service est incroyable', poursuit-il.
La vidéo de critique de Keith a été visionnée plus de 30 millions de fois et a gagné plus de 6 millions de likes. Naturellement, Frankensons a changé à jamais. Des lignes ont commencé à se former à la porte à cause de la vidéo TikTok de Keith.
L'article continue sous la publicité« Notre téléphone n'arrêtait pas de sonner. J'ai vendu plus d'ailes de poivre au citron au cours des deux derniers jours qu'au cours des quatre derniers mois. J'ai fait plus de nœuds à l'ail hier et avant-hier que jamais », a expliqué Frank à KTNV Las Vegas . «J'ai des gens qui viennent de l'Iowa, des gens de Californie, de Lake Havasu. J'ai fait venir des gens de l'Utah, tout ça à cause de cette vidéo.'
'C'était juste écrasant. Cela a été une bénédiction. Ce restaurant est un de mes rêves depuis 30 ans », a-t-il poursuivi, visiblement ému.
Avant l'examen de Keith, Frankensons avait du mal à gagner 400 $ par jour. Aujourd'hui, les affaires sont en plein essor.
Si vous souhaitez rendre visite à Frankensons et mettre la main sur ces ailes de poivre au citron haut de gamme, le restaurant est situé au 8334 S. Maryland Pkwy, Las Vegas, NV 89123.