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La chaîne de réclamations des clients de Starbucks donne la priorité aux commandes en ligne par rapport aux achats en magasin
Tendance
Toute personne qui travaille dans le secteur de la restauration vous dira que la meilleure façon de vous assurer que votre entreprise restera à flot est de gagner la fidélité des clients locaux et réguliers. Ce seront les personnes qui continueront à commander chez vous pendant la basse saison. Ce seront les gens qui seront honnêtes avec vous au sujet de vos nouveaux éléments de menu et ce sont probablement les mêmes personnes qui vous ont encore commandé une tempête tout au long de la pandémie.
L'article continue sous la publicitéLe fait est, cependant, qu'il existe d'autres clés du succès pour que les restaurants réussissent. L'emplacement joue un rôle important : si vous êtes un piège à touristes de Times Square ou de South Beach, vous pouvez probablement vous en tirer en facturant un bras et une jambe pour une nourriture de qualité inférieure, car vous n'avez pas à vous soucier d'obtenir des clients réguliers.
Et cela aide certainement lorsque vous êtes propriétaire d'une franchise d'une chaîne populaire et à succès massif, comme Starbuck . Vous obtiendrez des clients sans rendez-vous uniquement en fonction de la reconnaissance de votre nom, ou peut-être même des personnes qui commandent simplement via des applications de service de livraison. Ce qui semble être le cas dans ce Starbucks, un utilisateur furieux de TikTok fustigé pour avoir accordé plus d'attention à un sous-ensemble de clients plutôt qu'à un autre.
L'article continue sous la publicitéUne utilisatrice de TikTok du nom de Natalie ( @natalie_toks ) est devenu viral sur la plate-forme de médias sociaux populaire après avoir téléchargé des images d'une collection massive de différentes commandes Starbucks qui se refroidissent sur le comptoir.
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Natalie écrit dans une superposition de texte sur la vidéo : 'Quand ils donnent la priorité aux commandes en ligne d'applications tierces par rapport aux personnes qui se tiennent debout et attendent juste devant eux'
Le TikToker ajoute une légende à la vidéo : 'Chaque. fois. Chipotle est également coupable de cela aussi'
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Si ce que Natalie dit est vrai, alors pourquoi serait-ce le cas ? Logiquement parlant, il serait probablement plus logique de s'occuper des clients qui sont physiquement dans le magasin pour diverses raisons. Le premier n'est qu'apparent : ça a l'air mauvais quand vous ignorez quelqu'un qui se tient juste devant vous.
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La seconde consiste simplement à les sortir du magasin afin qu'ils puissent continuer leur chemin sans avoir à gommer les travaux. Si quelqu'un envisageait de s'arrêter très rapidement dans un café, voir une énorme file d'attente pourrait lui donner envie de sortir de là. Il y a donc des pertes de ventes potentielles.
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Cependant, si nous mettons nos chapeaux Alex Jones pendant une seconde, nous pourrions théoriser que la raison pour laquelle les employés de Starbz à cet endroit particulier décident de donner la priorité à DoorDash, GrubHub, Uber Eats et d'autres clients de livraison par rapport aux clients en magasin.
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Et cela pourrait avoir quelque chose à voir avec le fait que de nombreux clients de restaurants se sont plaints en ligne dans le passé qu'ils avaient l'impression d'être à court de nourriture à chaque fois il s'agit de bons de livraison .
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Se pourrait-il que Starbucks sache que les clients de livraison n'auront probablement pas l'occasion de se moquer de ces commandes et qu'elles nécessitent moins d'entretien, c'est-à-dire qu'ils n'auront pas à s'inquiéter que quelqu'un s'approche du comptoir et leur dise que ils ont besoin de refaire leur boisson?
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Ou s'agit-il simplement de clients qui n'entendent pas leur nom être appelés et refusent de se lever et de réclamer leurs boissons ?
À en juger par ce que d'autres TikTokers ont dit, cependant, la réponse pourrait être beaucoup plus simple : les autocollants de commande de boissons qui sont imprimés sont mis dans l'ordre. Ainsi, si un client DoorDash/GrubHub a passé sa commande avant vous, il recevra sa boisson avant vous. C'est selon ces gens qui prétendent être des travailleurs de Starbucks, c'est-à-dire.