Internet ne peut pas comprendre à quel point les pâtes à la vodka épicée de Gigi Hadid sont bonnes - voici la recette

Dans le cas où vous l'avez manqué, Gigi Hadid aime les pâtes. Le mannequin ne se contente pas de le manger et de le cuisiner, elle en décore aussi sa maison (regardez-la portes emblématiques remplies de pâtes ).

Elle avait précédemment partagé sa recette de ses pâtes à la vodka épicées sur Instagram pendant la pandémie et Internet s'en est déchaîné. Et à ce jour, cela continue de faire sensation sur les réseaux sociaux.

'Gigi Hadid mérite un noble prix de la paix pour sa recette de pâtes, c'est la seule chose que je veux cuisiner ces jours-ci', tweeté un utilisateur. Un autre utilisateur tweeté : 'Les pâtes de Gigi Hadid m'ont fondamentalement changée en tant que femme.'

Alors, quel est le secret de ces pâtes magiques ? Suivez la recette de Gigi ci-dessous.

Source : Getty Images

Comment faire les fameuses pâtes épicées à la vodka de Gigi Hadid :

Lorsque Gigi a partagé pour la première fois sa célèbre recette de pâtes à la vodka épicée, elle a partagé chaque étape à travers une série d'histoires Instagram, qui peuvent être consultées ici . Alors que beaucoup ont pu suivre la recette malgré son format non conventionnel, nous avons condensé la recette de Gigi dans un format plus simple.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

• 1/4 tasse d'huile d'olive
• 1 petite gousse d'ail, coupée en dés
• 1 petite échalote, coupée en dés
• 1/4 tasse de pâte de tomate
• 1/2 tasse de crème épaisse
• 1 cuillère à soupe de vodka
• 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
• 16 à 18 oz (225 g) de coquilles de pâtes
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1/4 tasse de parmesan
• Basilic haché
• Sel et poivre au goût

Directions:

• Dans une grande casserole, ajouter l'huile d'olive, l'ail et l'échalote pour cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Maintenant, ajoutez la pâte de tomate dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce que la sauce soit plus foncée et un peu caramélisée.
• Ensuite, ajoutez 1 cuillère à soupe de vodka et faites cuire jusqu'à ce qu'elle s'évapore presque (c'est facultatif, bien sûr !).
• Ajouter 1/2 tasse de crème épaisse dans la poêle et 1 cuillère à café de flocons de piment (si vous l'aimez plus chaud, n'hésitez pas à ajouter plus de flocons).
• Mélanger le sel et le poivre au goût.
• Lorsque vous avez terminé, retirez la sauce du feu.

• Après avoir préparé la sauce, faites cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet.
• Une fois les pâtes cuites, assurez-vous de réserver 1/4 tasse d'eau de cuisson pour plus tard avant de les égoutter.
• Maintenant, retournez dans votre casserole et ajoutez les pâtes cuites, le 1/4 tasse d'eau de pâtes réservée et 1 cuillère à soupe de beurre.
• Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le beurre ait fondu et que la sauce soit comme Gigi l'a écrit, 'sauccyyyyy'.
• Ensuite, ajoutez 1/4 tasse de parmesan et continuez à remuer.
• Goûtez la sauce et ajoutez plus de sel et de poivre si nécessaire.

Enfin, garnissez les pâtes de parmesan et de basilic haché. Miam!