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Décomposer les trois couleurs les plus couramment associées au mardi gras

POUR VOTRE INFORMATION

Datant de milliers d'années et prenant ses racines dans les rites païens du printemps et de la fertilité, le festival que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Mardi Gras est une fête populaire dans le monde entier célébrée intensément parmi les populations comptant un grand nombre de catholiques romains. Tombant la veille de la saison religieuse du Carême, Mardi Gras voit ses plus grandes congrégations dans des endroits comme Rio de Janeiro et Venise où il est appelé Carnaval, et à la Nouvelle-Orléans sous le nom de Mardi Gras, où des foules de fêtards mangent, boivent et sont joyeux à l'unisson.

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Bien que beaucoup de ceux qui ne sont pas au courant voient simplement Mardi Gras comme une excuse pour consommer de l'alcool, la fête a en fait des traditions profondément enracinées qui vont bien au-delà de votre bar local. Cela étant dit, quelle est la signification des trois couleurs utilisées lors des célébrations du Mardi Gras ? Continuez à lire pour le savoir.

 Mardi Gras Source : Getty Images
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Que signifient réellement les couleurs que vous voyez pendant Mardi Gras ?

Il va sans dire que les nuances vibrantes de violet, de vert et d'or que vous voyez couramment associées au Mardi Gras n'ont pas été choisies arbitrairement. Pendant des années, beaucoup ont été confus quant à la signification des couleurs et à leur lien avec la célébration, mais Gâteaux des rois de Manny Randazzo , une icône de la Louisiane fabriquant le célèbre dessert des fêtes depuis six décennies, a expliqué d'où tout cela vient.

Selon eux, les trois couleurs qui sont désormais omniprésentes dans les célébrations du Mardi Gras à la Nouvelle-Orléans ont été choisies comme un clin d'œil à l'héraldique. L'or a été choisi en raison de son statut de métal précieux, le violet parce que c'est la couleur la plus communément associée à la royauté au cours de l'histoire, et le vert parce que la couleur signifiait l'espoir, la richesse et la prospérité.

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 Mardi Gras Source : Getty Images

Par comment , certains pensaient à l'origine que la visite en 1872 du grand-duc russe Alexei Alexandrovitch Romanov à la Nouvelle-Orléans était ce qui avait provoqué la sélection de l'or, du violet et du vert comme couleurs du Mardi Gras afin de l'honorer. Cependant, l'historien du Mardi Gras Errol Flynn Laborde a conclu qu'il n'y avait aucun document de cette époque qui corroborait la théorie selon laquelle les couleurs avaient été choisies à cause du grand-duc russe.

De nos jours, les couleurs or, violet et vert sont définitives du Mardi Gras. Outre les chars et les tenues de parade ornés, les couleurs peuvent être vues sur les drapeaux, les bâtiments de la Nouvelle-Orléans et, bien sûr, sur l'accessoire le plus célèbre des vacances : les colliers de perles en plastique. L'or, le violet et le vert sont également les couleurs des pépites et du glaçage avec lesquels King Cake, un mélange unique d'ingrédients de gâteau au café et de brioches à la cannelle liés au Mardi Gras et à des fêtes chrétiennes similaires, est surmonté.