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10 recettes TikTok à base de plantes pour un fantastique festin végétalien de Thanksgiving

Aliments

Purée de pommes de terre au beurre, macaroni au fromage ooey-gooey, dinde étouffée dans la sauce - ce n'est pas un secret le plus traditionnel Action de grâces les plats sont loin d'origine végétale. Cependant, cela ne signifie pas qu'ils ne peuvent pas l'être! Que vous soyez végétalien, végétarien ou que vous essayiez simplement de réduire votre consommation de viande et de produits laitiers, voici 10 Thanksgiving végétaliens incroyables TIC Tac recettes pour essayer ça saison des fêtes .

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1. Macaroni au fromage à la courge musquée

Les fans du macaroni au fromage à la courge musquée bien-aimé de Trader Joe tomberont éperdument amoureux de @foodwithliz est l'alternative végétalienne. Fait avec de la courge musquée rôtie, des assaisonnements automnaux et du cheddar et du parmesan sans produits laitiers - sans parler de la chapelure cuite avec de la sauge à l'ail - ce plat d'accompagnement réconfortant vous fera penser que c'est la vraie chose.

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2. Pommes de terre extra croustillantes

Un des Kylie Jenner Peu de gens ont aimé les TikToks de 2020, @sheckeats déchiffré le code pour perfectionner les pommes de terre. En faisant bouillir des pommes de terre dans de l'eau fortement salée, elles deviennent imprégnées de saveur de l'intérieur. Les faire rôtir ensuite dans une généreuse couche d'huile, d'assaisonnements et d'herbes fraîches et les laisser reposer pendant 10 minutes les rend encore plus croustillants.

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3. Tofu 'farci' frit

'Tofurkey' est souvent un succès ou un échec, mais pas de la manière @justine_snacks le prépare. En enrobant du tofu finement tranché dans de la chapelure maison à base de levain, de sauge fraîche et d'autres assaisonnements terreux, puis en faisant frire le tofu peu profond, le résultat rappelle la farce et regorge de cette saveur de Thanksgiving par excellence.

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4. Salade de bol de récolte

Un spin-off du célèbre Harvest Bowl de Sweetgreen, @lahbco enseigne aux abonnés comment le rendre végétalien et à la maison. Emballé avec des légumes d'automne rôtis tels que des patates douces, des oignons rouges et des carottes, mélangés avec du chou frisé frais et garni de tempeh croustillant et d'une vinaigrette piquante au miso/tahini, ce plat d'accompagnement automnal est une façon savoureuse d'obtenir vos légumes verts de Thanksgiving.

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5. Casserole de haricots verts

Aimez-le ou détestez-le, la casserole de haricots verts trouve toujours sa place dans le repas-partage des Fêtes. Cependant, @flavcity La version végétalienne de propose une version inventive du salé (et parfois un salé) accompagnement. Préparée avec une sauce crémeuse aux noix de cajou et aux champignons à l'ail, cuite avec des haricots verts blanchis éclatants et recouverte de pacanes hachées, cette recette est garantie de plaire.

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6. Sauce aux canneberges

Pour ceux qui aiment planifier à l'avance, ne cherchez pas plus loin que cette recette de sauce aux canneberges sans stress par @feelgoodfoodie . Mélangez simplement les canneberges, le sucre, l'eau et la cannelle, faites cuire au four pendant une heure et incorporez les pacanes hachées. Vous aurez une sauce sucrée à base de plantes qui durera jusqu'à trois semaines.

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7. Casserole de pain de maïs

Encore un autre joyau alimentaire d'automne de @lahbco , cette casserole de pain de maïs n'est techniquement pas végétalienne, mais elle peut facilement être fabriquée à base de plantes. Pour recréer cette recette sans produits laitiers, remplacez simplement le beurre par une alternative végétalienne comme Earth Balance pour obtenir un accompagnement sucré et collant.

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8. Barres de gâteau au fromage au caramel et aux pacanes

@butternutbakery prétend que ces barres de gâteau au fromage au caramel et aux pacanes sont végétaliennes, sans gluten et naturellement sucrées. Le caramel à base de plantes est composé de lait de coco, de sucre de coco, de vanille et d'une pincée de sel, tandis que la croûte se compose de noix de pécan, de dattes et d'épices. Le gâteau au fromage réel combine des noix de cajou, de la crème de noix de coco et du caramel. Garni de pacanes enrobées de caramel, ce gâteau au fromage sans cuisson est simple et sucré.

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9. Mini moules à tarte à la citrouille

Une autre recette sans cuisson, ces mini moules à tarte à la citrouille offrent une touche ludique et végétale au dessert ultime de Thanksgiving. Sans gluten, végétalien et paléo, @callascleaneats promet que personne ne pourra faire la différence. Garnir de crème fouettée à la noix de coco (Trader Joe’s a une excellente option !) Pour un peu plus de douceur.

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10. Sangria de Thanksgiving

Aucun dîner de fête n'est complet sans un cocktail festif - et @bevsbybeverly vous a couvert. Relookez votre sangria en mélangeant du brandy, du sauvignon blanc et du cidre de pomme avec des pommes Honeycrisp, des oranges sanguines, du sirop d'érable, du beurre de pomme et des bâtons de cannelle.